Le GIE Race Aubrac (groupement d’intérêt économique) pour l’expansion de la race Aubrac est né au printemps 2007, d’une volonté commune entre des groupements d’éleveurs et l’Union Aubrac (herd-book de la race). Sa vocation réside dans la commercialisation de reproducteurs. Au-delà de son rôle de mise en relation entre les vendeurs de reproducteurs Aubrac et les acheteurs éventuels, il a pour mission la promotion de la race à travers la prospection de nouveaux marchés en France et à l’export. Basée sur la cohérence, la conformité et l’adaptation, sa vocation économique vient finaliser l’action génétique de l’Union Aubrac auprès des sélectionneurs.
